นักกินตัวจริง! จองกุก BTS อัปเดตสูตรบะหมี่น้ำมัน Buldak Mayo Perilla ล่าสุดลดความเค็มลง หลังสูตรเก่ากลายเป็นไวรัล
จองกุก (Jungkook) วง BTS เป็นที่รู้จักจากสูตรราเมียนที่ไม่เหมือนใครของเขา ซึ่งกลายเป็นไวรัลกับคนทั่วไปเนื่องจากความอร่อยของพวกเขา โดยสูตรก่อนหน้าของเขาสำหรับบะหมี่น้ำมัน Buldak Mayo Perilla นั้นกลายเป็นไวรัลไปแล้ว ทำให้มีร้านค้าในท้องถิ่นมากมายที่จำหน่ายบะหมี่ในหลากหลายรูปแบบ
ล่าเมื่อวันที่ 31 กรกฎาคม 2023 จองกุกได้มีการอัปเดตสูตรอาหารฉบับแก้ไขให้แฟน ๆ โดยเขาตระหนักถึงผลกระทบที่มีต่อทุกคนและต้องการทำให้สูตรอาหารมีรสเค็มน้อยลง
“โอ้ ฉันกินบะหมี่น้ำมันเพริลลาแตกต่างออกไปเล็กน้อย และฉันคิดว่านี่ดีกว่า ไม่ดีที่ทุกคนดูเหมือนจะกินมันเค็มจริง ๆ แม้ว่าจะไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่…” – จองกุก
สูตรปรับปรุงของเขามีดังนี้
วัตถุดิบ:
perilla oil 3 ช้อนโต๊ะ
Cham ซอส 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอส Buldak 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมาโย Buldak 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่แดง 1 ฟอง
พริกไทยเล็กน้อย
งาทอดบ้าง
ทั้งนี้จองกุก ยังได้บอกอีกว่าว่าเขาเติมทุกช้อนโต๊ะจนเต็ม! สูตรนี้เพียงพอสำหรับสองคน คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ได้ตามต้องการ หากถ้าคุณชอบหัวหอม คุณสามารถฝานบางๆ แล้วเจียวเพิ่มได้ ถ้าชอบกระเทียมก็ใส่กระเทียมสับลงไปเล็กน้อย ถ้าชอบกลิ่นพริกแดงป่นก็เติมได้นิดหน่อย มันขึ้นอยู่กับคุณ สูตรนี้ดีกว่า นอกจากนี้คุณต้องกินให้เย็นที่สุด ล้างเส้นบะหมี่ในน้ำเย็นในตอนท้าย และเอาน้ำออกให้หมดก่อนผสมซอสลงไป
Source (1)
ติดตามข่าวสารช่องทางอื่น ๆ DARA 2U
Facebook : Dara 2U
Twitter : DARA 2U
Instragram : dara.2u
TikTok : dara2you
